Search

Limski zaljev – oceanografski uvjeti i kvaliteta školjkaša u uzgajalištu

Uz praćenje rasta, kvalitete i vitalnosti „Limske dagnje“, uzorkovane su europske plosnate kamenice Ostrea edulis (Linnaeus, 1758) iz uzgoja te prirodno rasprostranjena vrsta alohtone kamenice – pacifička kamenica Magallana gigas starog znanstvenog naziva Crassostrea gigas (Thunberg, 1793).
Objavljeno: 24. ožujka 2026.

Praćenje oceanografskih uvjeta i kvalitete školjkaša u Limskom zaljevu u suradnji sa znanstvenicima Instituta Ruđer Bošković, Centra za istraživanje mora Rovinj (Kristina Grozić, Luca Privileggio i Bojan Hamer) nastavlja se i ove godine 2026. Ovoga puta terenskom radu dana 11.03.2026. pridružili su nam se i studenti veterinarske medicine iz Toulousea, Francuska. Studenti Emiline Tabor i Hugo Stefanelli koji borave na stručnoj praksi u CIM-u imali su priliku upoznati se sa tehnikom uzgoja školjkaša, izazovima sa kojima se uzgajivači školjkaša suočavaju, kao i metodologijom praćenja oceanografskih uvjeta te kvalitete školjkaša (dagnji i kamenica) koju provodimo u Limskom zaljevu od 2023.

 

 

Ovom prilikom uz redovite aktivnosti provjere nasada školjkaša i instalacija od strane uzgajivača obavljeno je uzorkovanje kamenica i dagnji, očitavanje uređaja – data loggera te drugo ovogodišnje mjerenje hidrografskih uvjeta CTD sondom.

 

 

Uz praćenje rasta, kvalitete i vitalnosti „Limske dagnje“ uzorkovane su europske plosnate kamenice Ostrea edulis (Linnaeus, 1758) iz uzgoja te prirodno rasprostranjena vrsta alohtone kamenice – pacifička kamenica Magallana gigas starog znanstvenog naziva Crassostrea gigas (Thunberg, 1793). Uzorkovanje dagnji provedeno je na uzgajalištu – proizvodna zona Navi P-03-LZ-02 i Malenica P-03-LZ-03, a kamenica na proizvodnoj zoni Navi (proizvodno područje Limski zaljev P-03-LZ) sa kolektora i poša.

 

 

Nedavno (prosinac 2025.) na kolektorima za prihvat mlađi u uvali Navi nađena je živa mala 84 mm periska Pinna sp. koja je zbrinuta u Aquariumu Pula (https://istrain.hr/ostalo/zanimljivosti/6953922195aee/dobre-vijesti-u-limskom-zaljevu-pronadena-mala-periska/vijest). Ovom prilikom uočili smo jednu jedinku autohtone rijetke vrste školjkaša lastavicu Pteria hirundo (Linnaeus, 1758) i tunikata Clavelina lapadiformis (Müller, 1776), te je zabilježeno i sporadično prisustvo virnjaka Stylochus mediterraneus (Galleni, 1976) oportunističke vrste predatora školjkaša.

 

 

Očitani su prethodno postavljeni data loggeri za monitoring temperature mora (Malenica 0.5, 3, 5, 10, 15 i 17 m) te je izmjerena temperatura, salinitet, kisik, turbiditet i klorofil_a u vodenom stupcu mora CTD sondom u uvalama Malenica, Navi i Peruzzola, te na početku Limskog zaljeva. Izvršena je i kontrola prethodno postavljene „Mussel watch“ instalacije s dagnjama i očitavanje uređaja data loggera za mjerenje temperature i saliniteta u vodenom stupcu (0,5, 3 i 5 m) na početku Limskog zaljeva (lokacija Baraka) u svrhu određivanja učinka sniženog saliniteta na preživljavanje, kvalitetu dagnji i intenzitet obraštaja.

 

 

Po završetku terenskog rada na lokaciji Baraka (Istrida d.o.o.) odrađena je biometrija, vaganje i sekcija europske i pacifičke kamenice radi usporedbe indeksa kondicije i nutritivnih analiza (2025. vs 2026.) u svrhu promocije naše lokalne limske oštrige.

 

 

Kuriozitet, video s vidljivim izvorom slatke vode u Limskom zaljevu na lokaciji Navi za vrijeme oseke. Zbog dotoka slatke vode i sniženog saliniteta površinskog sloja mora na obali u blizini ovog izvora u zoni mediolitorala primijećeno je da nema prihvata niti jedne vrste školjkaša obuhvaćenih ovim biomonitoringom (dagnja, europska i pacifička kamenica).

 

Novosti

4. izdanje Dana limskih oštriga – 22. ožujka 2026.

Nakon uspješne manifestacije, generalno, možemo pohvaliti organizatora i učesnike, te zahvaliti se uzgajivačima (Istrida d.o.o.) na uloženom trudu za uzgoj naših istarskih kamenica, koje su rezultat tradicije, baštine, povoljnih prirodnih uvjeta i puno rada, te ovu jedinstvenu svetkovinu bogatstva okusa, posvećenu našoj lokalno proizvedenoj „limskoj oštrigi“ koja je tijekom ožujka/travnja najukusnija za konzumaciju.

Pročitaj više »
Skip to content